Tytuł
Kucharz doskonały : dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych
Ocena
Autor
Szymanderska, Hanna (1944-2014). Red,Lendzion, Krzysztof. Red
Data wydania
2014
Wydawnictwo
Olsztyn : Instytut Badań i Edukacji, 2014
Seria/cykl wyd.
Link do OPAC
Opis
Kucharz doskonały : dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych / red. Hanna Szymanderska, Krzysztof Lendzion. - Olsztyn : Instytut Badań i Edukacji, 2014.
Zaloguj się, żeby dodać recenzję.