Tytuł
Technologia żywności i żywienia
Ocena
Autor
Zin, Marek (1947- ). Red,Gil, Marian,Głodek, Elżbieta,Rudy, Mariusz,Stanisławczyk, Renata
Data wydania
2014
Wydawnictwo
Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2014
Seria/cykl wyd.
Link do OPAC
Opis
Technologia żywności i żywienia / pod red. nauk. Marka Zina ; [aut. rozdz. Marian Gil i in.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2014.
Zaloguj się, żeby dodać recenzję.